商品開発担当
会社情報
COMPANY
ものづくりを支える、「心」を育むことを重視して経営に取り組んでいます。
心のこもったお惣菜で、ひとときのやすらぎをお届けする。
岡山を中心に、中四国・関西エリアのスーパーマーケットで販売されている弁当・寿司・惣菜を製造しています。「おかやまコープ」などのスーパー内に惣菜テナントとして入り、店内で製造販売をおこなう形態と、自社製造商品をスーパーなどに納入する形態があります。
また、企業の社員食堂や公共施設内レストランの運営、病院や宅配事業者向け日替弁当の製造もおこなっています。
創業50年を迎え、更なる発展・成長を志す企業です。未来に向けた取り組みも始動中。食に夢とロマンを提供する会社として躍進していきます。
仕事内容
WORKS
求められる商品の企画・開発を通じ、食品製造についての幅広い知識を得られます。
商品開発担当
季節や企画に合わせた惣菜商品を開発します。
メニューを考え、使う材料・素材を選定し、製造工程や盛り付け方の指示を出します。
単にレシピを考えるだけでなく、おいしくて品質のよい商品をできるだけ低コストで作る方法を考えることが重要です。
そのために、食材の仕入れ先や生産者、お取引先さま、社内の製造現場など多くの方々との打ち合わせ、交渉も大切な仕事となります。
素材ごとの添加物や栄養成分などのシステム登録作業、資料作成などのデスクワークもあれば、繁忙期は現場ヘルプもおこないます。
季節のイベントに合わせた開発スケジュールが基本ですが、情報収集を目的として全国の食品展示会などへも参加。各地の特産品をつかった商品や地産地消をテーマにしたレシピづくり、有名店とのコラボ企画などにも携わることができます。
ネーミングやパッケージの素案を考えるなど、クリエイティブな業務もあります。
商品開発の経験がある方をはじめ、献立作成やメニュー開発、食品会社での材料調達の経験をお持ちの方、また栄養士、管理栄養士、調理師といった資格をお持ちの方であれば、未経験の方でも大歓迎です。
この仕事のPRポイント
PR POINTS
社員全員が安心して長く働ける環境づくりに努めています。
暮らしに貢献できる仕事
食事を作ることができないときに、買ってきてすぐに食べられるお惣菜はとても助かるもの。たくさんの人々に「おいしかった」「助かった」という満足をダイレクトにお届けできる仕事です。
地域に根ざした安定企業
創業50年。浮き沈みはありながらも、地域で着実に成長してきた企業です。中四国・関西圏の多数のスーパーマーケット等と取引があり、惣菜メーカーとして確かな地位を築いています。
風通しのよい社風
惣菜製造業ひとすじに50年の歴史を重ねつつも、新しい価値観を柔軟に取り入れる社風です。社歴や年齢に関係なく、発信された意見に対しては真摯に耳を傾け、応援しようという雰囲気があります。
良好な人間関係
どの部門・どの店舗でも、信頼関係で結ばれた良好な人間関係が築かれています。困ったことがあればいつでも周囲に相談でき、改善したいことがあれば遠慮なく意見を出せる環境です。
通常期はほぼ残業なし
食品に携わる職種上、正月やお盆などはどうしても繁忙期になりますが、普段は残業はほとんどありません。休日は月に9日（2月のみ8日）。自分の業務の都合のつく範囲内で、ある程度自由に休日を決められます。
幅広い業界知識がつく
商品企画から製造、販売まで手掛ける会社です。どの部門でもその流れを理解して業務にあたることになるため、仕事を通じて食品製造に関する幅広い知識が身に付きます。
暮らしに貢献できる仕事
食事を作ることができないときに、買ってきてすぐに食べられるお惣菜はとても助かるもの。たくさんの人々に「おいしかった」「助かった」という満足をダイレクトにお届けできる仕事です。
地域に根ざした安定企業
創業50年。浮き沈みはありながらも、地域で着実に成長してきた企業です。中四国・関西圏の多数のスーパーマーケット等と取引があり、惣菜メーカーとして確かな地位を築いています。
風通しのよい社風
惣菜製造業ひとすじに50年の歴史を重ねつつも、新しい価値観を柔軟に取り入れる社風です。社歴や年齢に関係なく、発信された意見に対しては真摯に耳を傾け、応援しようという雰囲気があります。
良好な人間関係
どの部門・どの店舗でも、信頼関係で結ばれた良好な人間関係が築かれています。困ったことがあればいつでも周囲に相談でき、改善したいことがあれば遠慮なく意見を出せる環境です。
通常期はほぼ残業なし
食品に携わる職種上、正月やお盆などはどうしても繁忙期になりますが、普段は残業はほとんどありません。休日は月に9日（2月のみ8日）。自分の業務の都合のつく範囲内で、ある程度自由に休日を決められます。
幅広い業界知識がつく
商品企画から製造、販売まで手掛ける会社です。どの部門でもその流れを理解して業務にあたることになるため、仕事を通じて食品製造に関する幅広い知識が身に付きます。
募集要項
JOB DESCRIPTION
| 勤務地 |
〒702-8002 岡山県岡山市中区桑野709-10 |
|---|---|
| 応募条件 | ＜必須＞ 高校卒業以上 パソコン操作の基礎スキル（Excel・Word） 普通自動車運転免許（AT限定可） 下記いずれかの経験または資格をお持ちの方 ・食品業界での商品開発職経験者 ・調理業務の経験者 ・調理師や栄養士などの資格保有者 ・食品関連会社での素材調達業務経験者 |
| 給与 | 月給230,000円～280,000円＋各種手当 ※経験、能力などを考慮し、上記給与幅で決定します。 ※月給は固定残業代を含み、時間外勤務の有無に関わらず支給します。 （18.1時間分・30,000円〜50,000円／超過する場合は追加で支給） |
| 諸手当 | 通勤手当（上限1.7万円） 資格手当 役職手当 家族手当 |
| 昇給 | 昇給あり（年1回） |
| 賞与 | 賞与あり（年2回） ※決算賞与追加支給の場合あり |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 8：30～17：30（休憩あり） 月平均残業時間：15時間程度 |
| 休日・休暇 | 週休二日のシフト制（希望提出） ※土日休日／平日休日／日＋平日休日なども可能です。 ※自身で調整して取得できます。 年間休日：107日＋有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 |
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・業務災害補償） 交通費支給 マイカー・バイク通勤可 社用車・PC貸与 退職金制度（勤続3年以上） 社内イベント 社員旅行 各種セミナー等参加制度 資格取得支援制度 再雇用制度（65歳まで・定年60歳） 育休、産前・産後休暇 食事補助 喫煙スペースあり |
| その他 | 試用期間あり（3ヶ月／労働条件の変更なし） Ｉ・Ｕターン希望者は転居費用・家賃補助の相談可 |
独自の取り組み等
OWN INITIATIVES
より良い社風づくりのため、独自の取り組みをおこなっています。
しっかりとした研修制度
入社後は座学の研修で魚宗フーズの考え方や仕事への取り組み方を学びます。現場ではOJTを中心に先輩社員が丁寧に指導します。習熟度によって適宜勉強会などもあり、外部のセミナーなどに参加することも可能です。
コミュニケーション活動
毎日の全体朝礼、部門朝礼を通じてタイムリーに情報共有しています。また、日常での感謝の思いや仲間の良いところを見つけて発表する取り組みなど、社員間同士のコミュニケーションも大切にしています。
ECサイトも運営
美味しい惣菜を全国に届けたいとの思いからECサイトも運営しています。自社商品だけでなく、特産品や有名店とのコラボ商品も手がけています。
しっかりとした研修制度
入社後は座学の研修で魚宗フーズの考え方や仕事への取り組み方を学びます。現場ではOJTを中心に先輩社員が丁寧に指導します。習熟度によって適宜勉強会などもあり、外部のセミナーなどに参加することも可能です。
コミュニケーション活動
毎日の全体朝礼、部門朝礼を通じてタイムリーに情報共有しています。また、日常での感謝の思いや仲間の良いところを見つけて発表する取り組みなど、社員間同士のコミュニケーションも大切にしています。
ECサイトも運営
美味しい惣菜を全国に届けたいとの思いからECサイトも運営しています。自社商品だけでなく、特産品や有名店とのコラボ商品も手がけています。
求める人物像
IDEAL PERSON IMAGE
食で人々を笑顔にすることに喜びを感じる、同じ思いをもつ仲間をお待ちしています。
フィロソフィに共感していただける人
当社で働く上で、すべての行動の指針となるのが魚宗フィロソフィです。ですから当社に入社される方は、これをよく理解して、共感していただける方であることが第一条件となります。
食に関心のある人
食べることに幸せを感じられる方、人に食べてもらうことに喜びを感じられる方、おいしさを追求したい方、そのための食材や調理法に興味・関心のある方などは、楽しく活躍できるでしょう。
小さな努力を積み重ねられる人
非常にシビアなコスト意識と安全性が求められる業界です。厳しい衛生ルールのもと、一人ひとりが利己心を抑え、小さな努力を積み重ねることで、会社が存続できるのです。
こんな方であればぜひご応募ください
SUITABLENESS
自分らしく活躍し、共に成功を分かち合う仲間を
お待ちしています。
こんな方であればぜひご応募ください
SUITABLENESS
自分らしく活躍し、共に成功を分かち合う仲間を
お待ちしています。
食に関して何らかの経験や資格をお持ちの方
食に関する分野で「仕事にしよう」「仕事をしたことがある」といったしっかりとした意志をお持ちの方を求めています。経験年数は問いません。充実の研修制度で、食のプロとして必要な知識や経験を積むことができます。
地域や社会において食品業で役立ちたい方
惣菜は多くの人々の食卓に上る身近な食品です。自分の手がけた惣菜が多くの人々に喜んでもらえるため、食文化に貢献しているというやりがいと充実感を得られます。
安定した職場環境を望む方
お客様本位はもちろん、従業員の幸せを追求することを大切にしています。休日の取りやすさや、しっかりとしたサポート体制で長く安定して働ける環境です。
採用までの流れ
FLOW
当社の採用フローはこちら。書類選考後に面接で詳しくお話をお聞かせください。
その後選考を行い、内定となります。
エントリー
書類選考
一次面接
二次面接
内定
まずはお気軽にエントリーください。
応募書類到着から選考結果まで7～10日程度
いただいています。
ご質問も受け付けています。
この勤務地で募集している職種
JOB TYPE
その他の職種も募集しています。
